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世界聚焦:啤酒鸡蛋的做法 最正宗的做法窍门(啤酒鸡蛋的详细做法优质)

2023-05-29 18:06:44 互联网


(资料图片)

相信目前很多小伙伴对于啤酒鸡蛋的详细做法优质都比较感兴趣,那么小搜今天在网上也是收集了一些与啤酒鸡蛋的详细做法优质相关的信息来分享给大家,希望能够帮助到大家哦。

1、把煮好的鸡蛋放入凉水中浸泡片刻

2、剥去鸡蛋的外壳

3、用水果刀在鸡蛋上打上3个刀口,不要太深或太浅,这样方便入味

4、锅中放入葱姜片爆香后倒入鸡蛋翻炒片刻,放入适量的香叶和八角一起煮制

5、然后往锅中加入一瓶啤酒,把鸡蛋淹到啤酒中煮制

6、稍微加入少许老抽进行上色,放入几颗冰糖一起煮制,使用冰糖会使煮出的地道颜色光亮

7、把所有的料都加好厚盖上锅盖进行大火焖煮

8、煮制汤汁快要收干后调入少许味精,出锅装盘即可。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。